こんにちは！

皆さんはキャンプに行った先で何を食べますか？

BBQ、出来合いの料理、キャンプ飯。いろいろありますねぇ。

 

しかし、固定概念に囚われず、チャレンジをするのもキャンプの醍醐味！

そこで僕から皆様に提案したいものは

 

『キャンプdeスイーツ🎂』

 

キャンプやアウトドアでも甘い甘いスーツが食べたい！って方いますよね？

だったらいっそ買ったものではなく、作ってしまおう！

非日常な空間で味わうスイーツはきっと格別のはず！

 

例えば、綺麗な景色を見ながら。

例えば、朝焼けや夕焼けのコーヒーのお供に。

例えば、深夜のリラックスタイムにこっそりと。

 

最高のデザートを味わってください。

 

と言うことで今回は、

 

『キャンプでも作れるスイーツレシピ』

 

を皆様にご紹介していきたいと思います！

 

それでは最後までお付き合いいただけたら幸いです。

 

 

 

・キャンプスイーツを作るポイント！

 

まず、キャンプスイーツを作る上でチェックしておきたいポイントを４つ紹介します！

 

 

１・果物やチョコなどを使うべし！

キャンプやアウトドアでは環境が整っていない為あまり凝りすぎたスイーツはオススメできません。

その為、簡単にできて美味しくなる素材を使うことをお勧めします！

果物やチョコ、ホイップクリームなどは環境が整っていなくても簡単に作れるので、こういったものを上手に使って美味しいスイーツを作りましょう♪

 

 

２・クーラーボックスを上手に活用すべし！

あったかくても美味しいスイーツもたくさんありますが、

多くのスイーツは冷たい方が美味しいもの。なので、いつでも冷やせるようにクーラーボックスを上手に使いましょう！ホイップや果物を冷やしておくのにも便利です。

 

 

３・焚き火やバーナーも利用してみるべし！

ホットスイーツもアウトドアスイーツの醍醐味！

焚き火やバーナーを利用すれば焼き芋やお餅などをアレンジして美味しいデザートを作ることも可能です！スキレットなどを使ってもっと高度なデザートも！？

 

 

４・とにかく楽しむべし！

キャンプdeスイーツは美味しく作ることももちろん大事だけど、

何より楽しむのが一番重要！みんなでワイワイしながら協力したり、チームを組んで対決したり、それぞれが最高だと思う楽しみ方で挑戦してみてね！

 

 

 

・冷え美味！『フローズンフルーツヨーグルト』

 

下にゼリーを敷き、冷え冷えのヨーグルトの上に凍らしておいたフルーツをオン！

アイスをトピングしたり、ヨーグルトをアイスに変えたり、アレンジ自由自在！

ジュースやサイダーを入れても良いかも♪

 

 

必要なもの

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【道具】

・コップ（カップ）

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【調理目安時間】

・30分程度

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【材料】（２人分）

・いちご ・・・ 2粒（冷凍）

・キウイ ・・・ 1/4個（冷凍）

・オレンジ ・・・ 1/3個（冷凍）

・ヨーグルト ・・・ 100g

・フルーツゼリー ・・・お好みのもの 2個

・ミント ・・・ 適量

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作り方

＜下準備＞　

果物を凍らしておく（お好みでフローズンヨーグルトでもOK！）

 

①　1個目のゼリーの半分にいちごを1つ入れ、ゼリーと一緒に混ぜる。

②　1個目のゼリーの残りの半分にキウイの半量を入れ、ゼリーと一緒に混ぜる。

③　2個目のゼリーにオレンジを入れ、ゼリーと一緒に混ぜる。

④　残ったフルーツをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

⑤　2つのカップに②③をそれぞれ入れ、両方の上にヨーグルトを1/4ずつ重ね、②には⑤でカットし　　　　　　　たいちごを、③には⑤でカットしたキウイをのせる。

⑥　2つのカップに④を分けていれ、両方の上にヨーグルトを1/4ずつ重ね、⑤でカットしたオレンジ果肉をのせる。

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＜Point！＞

お好みでアイスをトッピングしても美味しいよ！

 

 

 

・スキレットで作る『パンケーキ』

 

小麦とベーキングパウダーを使いスキレットで焼き上げた『スキレットケーキ』！

フワフワの食感はパンケーキのような優しい味わいになっています。

シンプルに蜂蜜やメープルとバターでいただくも良し！バナナやチョコをトッピングしたり、アイスを上に乗せてもとても美味しい逸品！

 

 

 

必要なもの

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【道具】

・スキレット（今回は直径15cmのものを使用）

・ジップ付きの保存袋

・ハサミ

・フライ返し

・フォークかスプーン

・竹串

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【調理目安時間】

・20分程度

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【材料】

・小麦粉・砂糖：各大さじ3

・牛乳・サラダ油：各大さじ1

・卵：1コ

・ベーキングパウダー：小さじ1/2

・バター：適量

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作り方

＜下準備＞　（事前に作っておき、生地を持っていくのもOK！）

ジップロックにバター以外の材料を全部入れ、3分ほど手で揉んでよーく混ぜ生地を作ります。

①　熱したスキレットのバターをしっかりフチまで溶かし回します。

②　スキレットに生地を流し入れます。

③　蓋をして弱火程度で5分ほど焼きます。

④　ポツポツと穴が空いて、フチが茶色く焼けてきたらフライ返しでひっくり返します。

⑤　また蓋をして5分ほど焼きます。

⑥　竹串を刺して生地がつかなければ完成！

⑦　シロップや追いバター、アイスなんかをトピングして召し上がりください！

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＜Point！＞

生地に紅茶やチョコを練り込んだりすると風味が変わって美味しいよ！

 

 

 

・メスティンで作る『チョコバナナケーキ』

 

ホットケーキミックスとメスティンで作る簡単『チョコバナナケーキ』！

トロッと溶けたバナナが完熟の甘みを出し、最高の相棒チョコソースが醸し出すハーモニーは悶絶級です。モチモチの生地で食べ応えも抜群！これがキャンプで食べれるのは最高ですね！

 

必要なもの

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【道具】

・メスティン

・バーナー

・ガス缶

・ライター
・軍手
・竹串

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【調理目安時間】

・20分程度

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【材料】

・バナナ（1～2本）

・ホットケーキミックス（150g）

・バター（マーガリン可、適量）

・チョコチップ（適量）

・お水（150ml）

・チョコシロップ（適量）

・シナモン（適量、なくても可）

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作り方

①ホットケーキミックスとお水をダマがなくなるまで混ぜる。

②バナナを少し分厚目に切る

③メスティンの底や側部にバターをたっぷり塗る

④メスティンに生地を流し込む

⑤切ったバナナとチョコチップをかける（量はお好みで！）

⑥火力を弱火にして３〜４分程度焼き上げる

⑦竹串を刺し生地がつかなければ完成！

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＜Point！＞

ホイップクリームをトッピングしても美味しいよ！

 

 

 

・あとがき